现代生活的方式的改变,以及各国文化的冲击,让我们更多的关注了西方的节日,其实我们传统的宁波古老的农耕文化,在冬至这一天也有着更倾向于温馨祥和的过节方式,比如圆梦、施粥敲更、宗祠祭祖、供金紫、烤大头菜,吃汤圆等。
虽然好多习俗随着时代的发展也慢慢的消失了,但是作为一种地方特色的民俗,有些也是保留下来的,个人觉得并在世代的传承。比如宁波冬至夜烤大头菜,冬至日早上吃番薯年糕汤圆,寓意都说年年高,团圆、吉祥。
小的时候家中有那种土灶台,冬至前一夜妈妈都会用柴火烤上满满一锅的大头菜,满屋子都是那种菜香,而且每次烤这个菜了都会在里面放几条年糕,我和妹妹都会围着灶台等那锅菜出锅,用筷子戳着整条年糕啃着吃,觉得特别美味。
长大了虽然家中的老房子已然不在,那台土灶也早已灰飞烟灭,可那种小时候的味道依旧在每年的这个时候回味无穷。每一年的这一天妈妈也依旧会烧上一锅大头菜,大头菜里不忘给我们加两条年糕,冬至日的早晨也有一碗甜甜的番薯年糕汤圆。或许我们回味和想念的不只是节日的那道菜,那个味,更多的是冬至里家的味道。