质检是“收好粮、积好粮”的关键步骤,也是粮站检验员必须掌握的重要技能。经过一个多月的学与锻练,我逐渐掌握了质检的操作步骤和要求。首先,质检时应对扦取的样品进行分样,然后再利用水分仪测量其水分,保证入仓粮食水分含量在安全水分以下。接下来选取适当的样品将其磨成粉测量重金属含量,同时也选取500g以内的大样,通过筛选器筛选出大样杂质,并从中选取50g小样挑出其中的谷外糙米和小样杂质,进行测量,确保重金属、大样杂质、小样杂质和谷外糙米的含量均在安全范围之内。最后,选取20g左右的样品进行出糙和整精米操作,根据测量的结果按照标准确定等级。
晚稻收购期间容易出现病斑率高、未熟粒多、出糙率相对较低等问题,这需要我们在质检中静下心来,更加严格地去把握好每一环节,做好粮食安全的“守门员”。在接下来的晚稻收购工作中,我将继续坚持从严质检的原则,严格遵守公司关于粮食检验的各项规定和要求,确保今年晚稻收购工作圆满完成。